Tandoor Attika Lehmofen aus Schamott mit Zubehör Premium 9-teilig
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Tandoor-Ofen Attika aus Schamottton mit Zubehörset Premium 9-teilig
Dieser Tandoor-Ofen besticht durch seine bauchige Form und ein ausdrucksstarkes, zweifarbiges Relief-Design, das ihm eine besonders warme und orientalische Ausstrahlung verleiht. Er ist das perfekte Gerät, um traditionelle Gerichte wie Schaschlik, Fladenbrot und geschmorte Speisen im Freien zuzubereiten. Gefertigt aus dicker, massiver Keramik, speichert der Ofen die Hitze extrem effizient und über lange Zeit, was für eine gleichmäßige, saftige und aromatische Garung Ihrer Speisen sorgt. Ein gut sichtbares Thermometer auf der Vorderseite ermöglicht die präzise Kontrolle der Innentemperatur. Geschmiedete Griffe erleichtern die Handhabung des Ofens und des schweren Deckels. Dieser Tandoor ist ideal für alle Kochliebhaber, die nicht nur Wert auf authentische Garergebnisse legen, sondern auch ein dekoratives Highlight für ihren Garten oder ihre Terrasse suchen. Der Tandoor "Attika" ist mit vier verschiedenen Zubehörsets erhältlich.
- 1 wetterfeste Abdeckhaube
- 1 Flammschneider (hilft die Hitze zu kontrollieren und vermeidet Flammenbildung durch tropfendes Fett) (siehe unten)
- 12 Edelstahlspieße für Schaschlik und Fleisch
- 2 Fleischhaken für große Stücke
- 1 Edelstahlgrillrost 4-stöckig
- 3-in-1 Deckelmechanismus – schwenkbar, kippbar, abnehmbar
- 1 Zugbegrenzungsvorrichtung für kontrollierte Belüftung
- 1 Kreuzring zum Aufhängen von Spießen und Fleischhaken und Draufstellen eines Kessels
- 1 Schürhaken
- 1 Kehrschaufel
- Integriertes Thermometer für optimale Temperaturkontrolle
- Wandstärke: ca. 7 cm
- Gewicht: ca. 135 kg
- Ø/H: ca. 60/102 cm
- Ø Öffnung: ca. 30 cm
Wozu dient ein Flammschneider?
Normalerweise wird nach Abbrand der Holzkohle die Asche entfernt und nur mit der im Tandoor bereits aufgestauten Hitze gegart. Wenn Sie jedoch einen besonders rauchigen Geschmack wünschen, kann die Holzkohle darin belassen werden. Um dann zu vermeiden, dass Fett in die Glut tropft und unerwünschte Flammen entstehen, kann der Flammschneider mit dem Schürhaken auf die Glut gelegt werden. Außerdem wird damit eine zu hohe Temperatur heruntergeregelt.
Was können Sie im Tandoor zubereiten?
- Brot, Naan & Fladen
- Schaschlik, Hähnchen & Lammkeulen
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Aufläufe
- Plov & Eintöpfe
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