Tandoor aus Schamottton isoliert massiv 11-Teilig
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Tandoor-Ofen aus Schamottton, isoliert, mit viel Zubehör, keltisches Design
Dieser Tandoor-Ofen ist ein besonders auffälliges und kunstvolles Stück, das sich durch sein einzigartiges, kontrastreiches Design, die außergewöhnliche Größe und das enorme Gewicht auszeichnet.
Wie alle Tandoore besteht der Ofen aus dickwandiger Keramik, die nach dem Anfeuern Wärme extrem effizient speichert. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges, langanhaltendes Garen, bei dem Fleisch, Brot und Gemüse besonders saftig bleiben. Ein stabiler, abnehmbarer Deckel mit Knauf gewährleistet eine einfache und sichere Handhabung. Das zentral platzierte Thermometer
ermöglicht die komfortable Überwachung der Innentemperatur, um die Garzeit
präzise steuern zu können.
Dieser Tandoor ist ideal für Liebhaber des authentischen Grillens und Backens im Freien, die ein Gerät suchen, das sowohl in puncto Garergebnis als auch im Design höchste Ansprüche erfüllt. Er ist ein Highlight in jeder Outdoor-Küche.
- 2 Fleischhaken für große Stücke
- 16 Spieße für Schaschlik & Fleisch
- 1 Grillrost 3-stöckig – für gleichzeitiges Grillen von verschiedenem Grillgut
- 1 Pfanne Ø 35 cm
- 3-in-1 Deckelmechanismus – schwenkbar, kippbar, abnehmbar
- Zugbegrenzungsvorrichtung für kontrollierte Belüftung
- Verstellbarer Lufteinlass – volle Kontrolle über Glut & Temperatur
- 1 Kreuzring zum Aufhängen von Spießen und Fleischhaken und Draufstellen eines Kessels
- 1 Flammschneider für optimale Hitzeverteilung (hilft die Hitze zu kontrollieren und vermeidet Flammenbildung durch tropfendes Fett) (siehe unten)
- 1 Schürhaken
- 1 Kehrschaufel
- 1 Aschebehälter – einfache Reinigung
- 1 Abdeckung (Wetterschutz)
- Integriertes Thermometer für optimale Temperaturkontrolle
- Wandstärke: ca. 18 cm
- Höhe mit Deckel: ca. 110 cm
- Durchmesser: ca. 86 cm
- Gewicht: ca. 285 kg
Was können Sie im Tandoor zubereiten?
- Brot, Naan & Fladen
- Schaschlik, Hähnchen & Lammkeulen
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Aufläufe
- Plov & Eintöpfe
Wozu dient ein Flammschneider?
Normalerweise wird nach Abbrand der Holzkohle die Asche entfernt und nur mit der im Tandoor bereits aufgestauten Hitze gegart. Wenn Sie jedoch einen besonders rauchigen Geschmack wünschen, kann die Holzkohle darin belassen werden. Um dann zu vermeiden, dass Fett in die Glut tropft und unerwünschte Flammen entstehen, kann der Flammschneider mit dem Schürhaken auf die Glut gelegt werden. Außerdem wird damit eine zu hohe Temperatur heruntergeregelt.
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